SORTIMENT
Pfefferkruste
Außen knusprig kross, innen herrlich fluffig und weich passt es immer und überall – ob zum Grillen, zu Suppen, Eintöpfen, Salaten oder einfach Pur. Der besondere Clou ist die selbst hergestellte Pfefferpaste, die der Kruste den einzigartig aromatischen Geschmack und dem Baguette seinen Namen gibt.
Franzosenkruste
Klassisches Baguette, außen kross, innen weich und fluffig. Damit ist die Franzosenkruste der perfekte Begleiter zu allen Anlässen und Gerichten. Ob zum Grillabend oder zum Raclette, zur Party oder zum Abendbrot, es ist immer die richtige Wahl.
Olivenkruste
Dieses Baguette schmeckt nach warmen Sommerabenden und Urlaub. Mit den saftigen und aromatischen Oliven passt es besonders gut zu mediterranen Gerichten, Gemüse, Salaten und Gegrilltem.
Peperonikruste (saisonal)
Kräftig, aromatisch und mit einem Hauch Schärfe: Unsere Peperonikruste vereint kross gebackene Kruste mit einer saftig-lockeren Krume. Durch die fein abgestimmte Würze der Peperoni ist sie nicht nur ein Brot, sondern ein echtes Geschmackserlebnis – perfekt zu Antipasti, Ofengemüse oder einfach als pikanter Begleiter zum Abendbrot
Maronenkruste (saisonal)
Rustikal und aromatisch – die „Maronekruste“ ist ein Baguette mit Charakter. Die feine Note von gerösteten Maronen verleiht der knusprigen Kruste und dem lockeren Inneren eine herbstliche Tiefe, die perfekt zu herzhaften Belägen oder einfach pur passt.
Kerniger Zwerg
Unser LowCarb Kernkönig in Zwergengröße für unterwegs! Egal, ob im Büro oder auf einer Wanderung - mit dem „Kernigen Zwerg" kann man überall Kraft tanken!
Kürbis Zwerg
Der kleine Bruder von unserem „Kürbis-Traum" Brot ist die perfekte Größe für unterwegs oder für den Frühstückskorb am Wochenende. Innen fluffig und außen kernig ist er einfach nur lecker.
Bauern Zwerg
Außen knusprig, innen weich und fluffig - der „Bauern Zwerg“ ist der Allrounder unter den Brötchen und macht sich gut mit jeder Art Aufstrich oder Belag.
Kartoffel Zwerg
Bei uns kommt noch die echte Kartoffel ins Brötchen! Neben einer raffinierten Mehl-Mischung verarbeiten wir in unserer Backstube reine Bio-Kartoffeln für unsere Brötchen. Geschmacklich stark, vollmundig und sättigend!
Leinsamen-Sesam Zwerg
Mit dem „Leinsamen-Sesam Zwerg" genießt man die volle Kraft von Ballaststoffen und Geschmack - ein wirkliches Kraftpaket unter den Brötchen.
Laugen Zwerg
Unser Laugen-Brötchen rundet jedes Sonntags-Frühstück ab und passt genauso gut zu zünftigen Brotzeiten wie zu süßen Aufstrichen und eignet sich auch optimal als Burger-Brötchen.
Sonnenschein Zwerg
Außen goldbraun und knusprig, innen weich und luftig – der „Sonnenschein Zwerg“ ist der perfekte Begleiter für süße und herzhafte Beläge. Ein kleiner Genussmoment für jeden Tag!
Mohn Bagel
Unser luftig-lockerer Bagel mit feinem Mohn ist ein vielseitiger Genuss – pur, mit cremigem Hummus oder frisch belegt mit Avocado und Gemüse. Außen goldbraun und knusprig, innen weich und aromatisch: ein kleiner Klassiker für jede Gelegenheit
Mandelcreme-Törtchen
(saisonal)
Schokoladiger Boden getoppt von zarter Creme auf Mandelbasis, mehr braucht es nicht für das perfekte Törtchen. Dabei ist es nicht nur geschmacklich überzeugend, sondern auch noch ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel.
Himbeer-Törtchen
(saisonal)
Die fruchtige Süße sonnengereifter Himbeeren trifft auf eine herrlich cremige Textur – ein perfekter Genussmoment für alle, die frische und leichte Köstlichkeiten lieben.
Kirschstreuselkuchen (saisonal)
Fruchtig, saftig und unwiderstehlich: Unser Kirschstreuselkuchen verbindet aromatische Kirschen mit einem knusprig-goldenen Streuseltopping. Ob zum Nachmittagskaffee, als süße Belohnung zwischendurch oder als krönender Abschluss eines Essens – dieser Kuchen sorgt immer für Glücksmomente.
Saatenknäcke
Beim „Saatenknäcke“ ist der Name Programm – knackige Knäckebrotscheiben, vollgepackt mit dem Besten aus Sonnenblumenkernen, Chia-Samen, Sesam und Leinsamen.
Zimtwirbel
Luftig, zart und voller Aroma – der „Zimtwirbel“ ist die perfekte Balance zwischen feiner Süße und würzigem Zimtgenuss. Verfeinert mit einer zarten Glasur, kommt er ganz ohne Industriezucker aus und überzeugt, wie alle unsere Backwaren mit natürlichen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.
Banane-Erdnuss-Muffin
Egal ob als süßer Snack für zwischendurch oder als süße Ergänzung zum Frühstück, diese köstlichen Leckerbissen sorgen für puren Genuss zu jeder Gelegenheit.
Haferkekse
Dünn und kross, kernig und lecker sind sie der perfekte Begleiter zu jeder Gelegenheit. Ob zu Tee oder Kaffee, zum Knabbern, für die Schulbrotbox, auf Müsli oder als Basis für weitere Leckereien.
Müsli-Gold
Enthalten sind unter anderem Superfoods wie Cranberrys, Gojibeeren, Chia-Samen und Walnüsse. Es ist kernig, fruchtig, verfeinert mit einer ganz leichten Note von Zimt & Bourbon Vanille und gibt richtig Power!
Rosinenbrötchen
Die Basis bildet eine ausgewogene Mischung aus glutenfreiem Hafer-, Reis- und Maismehl, verfeinert mit pflanzlicher Butter aus Kokosfett, Sheabutter und Sonnenblumenöl. Das Ergebnis ist ein goldbraun gebackenes, zartes Brötchen mit angenehm lockerem Biss und natürlicher Süße.







































